کامرون در سی ام آگوست 1972 در سن دیه گو کالیفرنیا بدنیا آمد او هنرپیشه ای معروف و موفق است. کامرون دختر یک پدر آمریکایی کوبایی از نسل دوم و یک مادر که ملیتی آمریکایی ایتالیایی و آلمانی دارد می باشد.

استعدادش او را به مجلاتی مانند مادمازل و seventeen و فعالیتهای تبلیغاتی برای کمپانیهایی مانند Calina Klein و کوکاکولا و لویس کشاند. بعد از ترک کردن خانه در سن 16 سالگی او به عنوان مدل به دور دنیا رفت موفقیت حرفه ای او را به ژاپن، استرالیا، مراکش و پاریس کشاند کامرون در سن 21 سالگی به کالیفرنیا برگشت.

در سال 1994 کامرون اولین نقش خود را در فیلم کمدی-اکشن ماسک بدست آورد و ستاره ما با کمدین بزرگ جیم کری روبرو شد. بدون هیچ تجربه قبلی او یک نقش اصلی در این فیلم بازی کرد. بعد از بازی در فیلم ماسک کامرون دیاز درخواستهای زیادی از طرف چند فیلمساز برجسته برای بازی در فیلمهایشان دریافت کرد.

در حالیکه کامرون برای ایفای نقش در نسخه تبدیل به فیلم شده بازی معروف مورتال کمبات آموزش می دید مچ دستش صدمه دید که باعث شد از بازی در این فیلم صرفنظر کند. در عوض او یکسری فیلمهای مستقل ساخت که شامل the last super و Feeling Minnesota با شرکت Keanu Reeves و shes the One با شرکت «اِد بِرنز » و «جنیفر آنیستون» و Head Above Water با شرکت Harrey Keitey می شد.

در سال 1997 شایعاتی در مقالات از نامزد شدن کامرون برای بازی در برابر جولیا رابرتز در فیلم کمدی پرطرفدار My Best Friend Wedding بوجود آمد با وجود اینکه این درخواست برای کامرون فرستاده شد او به ظاهر شدن در فیلمهای مستقل با هزینه کم از قبیل « چیزهای خیلی بد » ، « چیزهایی که فقط با نگاه کردن به او می توانی بگویی » ادامه داد.

در پاییز سال 2000 او در « فرشته های چارلی » ظاهر شد و پروژه بعدی او فیلمی از مارتین اسکورسیزی است که در برابر لئوناردو دی کاپریو ایفای نقش می کند


لیست فیلم های کامرون دیاز بعنوان بازیگر:



The Mask (1994) .... Tina Carlyle


The Last Supper (1995) .... Jude


She's the One (1996) .... Heather Davis


Feeling Minnesota (1996) .... Freddie Clayton


Head Above Water (1996) .... Nathalie


Keys to Tulsa (1997) .... Trudy


My Best Friend's Wedding (1997) .... Kimberly Wallace


A Life Less Ordinary (1997) .... Celine Naville


Fear and Loathing in Las Vegas (1998) .... Blonde TV Reporter


There's Something About Mary (1998) .... Mary


Very Bad Things (1998) .... Laura Garrety


Man Woman Film (1999) .... Random Celebrity


Being John Malkovich (1999) .... Lotte Schwartz


Any Given Sunday (1999) .... Christina Pagniacci


Things You Can Tell Just by Looking at Her (2000) .... Carol Faber (segment "Love Waits For Kathy")


Charlie's Angels (2000) .... Natalie


Shrek in the Swamp Karaoke Dance Party (2001) (V) (singing voice) .... Princess Fiona


The Invisible Circus (2001) .... Faith


Shrek (2001) (voice) .... Princess Fiona


Vanilla Sky (2001) .... Julie Gianni


The Sweetest Thing (2002) .... Christina Walters


My Father's House (2002) .... Patty


Minority Report (2002) (uncredited) .... Woman on Metro


Gangs of New York (2002) .... Jenny Everdeane


Shrek 4-D (2003) (voice) .... Princess Fiona


Charlie's Angels: Full Throttle (2003) .... Natalie Cook


Shrek 2 (2004) (voice) .... Princess Fiona


Far Far Away Idol (2004) (V) (voice) .... Fiona


In Her Shoes (2005) .... Maggie


The Holiday (2006) .... Amanda Woods


Shrek the Third (2007) (voice) .... Princess Fiona


Shrek the Halls (2007) (TV) (voice) .... Princess Fiona


What Happens in Vegas (2008) .... Joy McNally


Saturday Night Live .... Kiki Deamore (2 episodes, 2008-2009)


My Sister's Keeper (2009) .... Sara Fitzgerald


The Box (2009/I) (completed) .... Norma Lewis


Shrek Forever After (2010) (post-production) (voice) .... Princess Fiona


Knight & Day (2010) (post-production) .... June


The Green Hornet (2010) (pre-production) .... Lenore Case


Bobbie Sue (2011) (announced) (rumored).... Bobbie Sue